Roşiile se curăţă, se spală, se taie felii potrivite, fie sferturi sau in jumăţăti. Se aşază în salatieră. Peste ele se pune uleiul, sarea şi mărarul tocat mărunt. Se amestecă cu grijă.
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...