Mandarine

Mandarinele sunt considerate un sedativ al sistemului nervos datorita continutului lor in brom. Proprietatile mandarinei sunt comparabile cu cele ale portocalei, dar mandarina contine ceva mai putine minerale.
Calorii mandarine: 40 kcal/100g Glucide:8,7 Lipide:0,1 Protide: 0,8 (conform tabel calorii alimente)

Mandarinul (Citrus nobilis) este un citrus cu aceeaşi înălţime ca şi lămâiul sau portocalul, dar are fructele sferice mult turtite, iar coaja este relativ subţire şi portocalie. Pulpa fructului este dulce, uşor acidulată şi aromată.

Mandarinul are şi el mai multe soiuri, unele fară seminţe, altele cu o mare rezistenţă la ger (până la -6,5°C), cum este mandarinul japonez (cu fructe calitativ inferioare).

Foarte asemănătoare cu mandarinele sunt clementinele, dar ele sunt mai sferice, cu coaja asemănătoare portocalelor.