Ouăle de raţă nu se consumă fierte moi, deoarece nu se distruge în totalitate microorganismul denumit Salmonella, care provoacă toxiinfecţii alimentare.
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...