Cratiţa, oala sau tigaia de care s-a prins mancare arsă sau afumată se curăţă mai uşor dacă se procedează astfel: se pun în vas apă rece şi o lingură sau două de sare de bucătărie. Se lasă să dea un clocot şi apoi se poate curăţa cu uşurinţă, folosind răzuitorul de sîrmă