Preparatele sub formă de paste, cum sunt icrele, pasta din peşte, din ficat, pateurile etc, se decorează frumos, întinse pe un platou, cu flori făcute cu furculiţă sau cuţitul şi împrejur cu felii de ou, salată verde, ridichi sau castraveciori acri, tăiaţi felii, şi gogoşari.