Nu păstraţi laptele fiert la lumină căci vitamina B este sensibilă la aceasta fi se distruge. Laptele se poate păstra, fiert, la loc răcoros, cea 50 de ore, dacă i se pune 1 g acid boric la litru.
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...