In hrana copiilor, de la 3-4 ani în sus, vara, se vor încorpora multe legume şi zarzavaturi, sub formă de salate. Se vor da mai puţine supe şi ciorbe, care provoacă sudaţie.
Copiilor, vara, pregâtiţi-le mancăruri din carne de pasăre, din carne slabă de vită şi mai puţin din carne de porc.
In lunile de vară daţi copiilor mai multe fructe crude şi sub formă de coctai-luri, şi mai puţine prăjituri cu frişca sau ciocolată, cu cremă etc.