100 de dolari ar costa sandvişul cu ouă fierte, trufe albe, carne de vită şi carnea de pui numită „poulet de Bresse" şi socotită o minune gastronomică a lumii. Pentru doritori, sandvişul se numeşte „von Essen Platinum Club Sandwich", se vinde la Cliveden, Berkshire în apropierea Londrei şi are nu mai puţin de 1182 de calorii. 

Curat sport extrem! Pieptul de „poulet de Bresse" are o fineţe specială, spun cunoscătorii. Aripata şi-ar avea originea în India, unde se întâlnea cu vreo 4000 de ani î. Hr. Gurmanzii francezi o catalogau încă la 1825 într-o ediţie a „Fiziologiei gustului" drept „O regină între păsările de curte, pasărea de curte a regilor".