Chisel de coacaze
Ingrediente
pentru chisel de coacaze- 400 g coacaze
- 150 g zahar
- 15 g amidon
- 250 ml apa
Reteta de chisel de coacaze
Se fierb coacazele cu apa si zaharul, timp de 15 minute. Se strecoara bine zeama si se pune din nou pe foc. Cand fierbe, se adauga amidonul dizolvat.
Se da in clocot. Cand incepe sa se raceasca, se toarna in compotiera. Se serveste rece, adaugandu-se, dupa gust, frisca batuta.
