Fiertura de ovăz se recomanda înainte, de către bătrînii cunoscători ai leacurilor tradiţionale, pentru întărirea bolnavilor convalescenţi. Prepararea acestei fierturi este foarte simplă. Un kilogram de ovăz se alege de impurităţi şi se spală bine de cîteva ori. Se pune la fiert în 2 l apă şi se lasă pînă scade la jumătate. Se scurge apoi zeama într-un vas, se adaugă două linguri de miere şi se mai lasă puţin la fiert.