Icre stiuca

Icrele de stiuca sunt o adevarata delicatesa in intreaga lume. Ele au un bob mic si o culoare aurie. Cu o aroma delicata, aceste icre ofera foarte multa diversitate iubitorului de caviar. Cu toate ca au un gust bun, acest tip de icre trebuie consumate cu atentie si in cantitate mica deoarece pot cauza deranjari la stomac la unele persoane. Acest efect poate fi indeparat prin fierbere sau prajire. Prin urmare icrele de stiuca gatite nu pot reprezenta o problema.
Retete cu icre de stiuca: