Necesarul de calorii al femeii gravide

După acad. prof. dr. doc. Iancu Gonţea, femeia gravidă are nevoie, în ultimele 3 luni de sarcină, de un plus de cea 450 de calorii peste normal. Iar în cazul în care sarcina se produce între 16 şi 20 de ani, consumul caloric este şi mai mare. Aceste mari cerinţe de energie se explică prin faptul că, în cazul femeii gravide, se produc în organism modificări în activitatea unor glande endocrine, iar arderile sunt mai intense.
In acelaşi timp, greutatea corpului gravidei creşte, ca urmare a sporirii masei de protoplasma, cu cea 10 kg. Este normal deci ca femeia, în aceste condiţii, să aibă nevoie de o hrană mai bogată în calorii.
Acelaşi lucru este valabil şi pentru femeia în lactaţie. Studiile întreprinse de laboratoare specializate au arătat că într-o perioadă medie de alăptare de cea 6 luni femeia produce în jurul a 0,850 kg lapte zilnic. Acest lapte exprimă o energie de cea 600 de calorii necesare copilului. Pentru a le produce, femeia are ea însăşi nevoie de 1 000 de calorii. Calculul hranei femeii gravide sau în lactaţie trebuie să mai aibă în vedere greutatea ei corporală, vârsta, clima etc.
Nu pot fi trecute cu vederea, în cartea de faţă, nici unele aspecte privind necesarul de energie al copiilor. Aceştia au nevoie de o alimentaţie specifică, atât pentru creştere, cât şi pentru întreţinerea funcţiilor vitale. Apoi, se ştie că mişcarea, caracteristică copiilor, cere permanent un surplus de energie.
Acad. prof. dr. doc. I. Gonţea arată:
„Cu cât creşterea este mai intensă, cu atât nevoia de calorii a copiilor este mai ridicată şi ea se cuprinde în metabolismul de bază".