Suc de lucerna

Lucerna este o plantă bogată în clorofilă. Pentru prepararea sucului se aleg frunze şi vârfuri proaspete care se spală bine. Se dau la mixer după ce se îmbibă Cu puţină apă, 250-300 ml la un kg lucerna. Sucul rezultat, fiind prea concentrat, se utilizează în amestec cu suc de morcovi. Este indicat în tratarea arteritelor şi a bolilor coronariene. Se mai poate utiliza, datorită conţinutului bogat de clorofilă, în combaterea tulburărilor respiratorii, infecţiilor pulmonare, stărilor astmatice, etc. Sucul de lucerna, combinat cu sucul de lăptucă în părţi egale, se utilizează în îmbogăţirea elementelor necesare menţinerii şi întăririi rădăcinilor părului. O cură zilnică de 500 ml suc de lucerna proaspăt extras are foarte multe utilitari în menţinerea unui organism sănătos.