Vegeburgeri

Ceapa împreună cu o cană de apă şi busuiocul se călesc la foc mic într-o tigaie acoperită, până ce apa se evaporă complet. Apoi se scoate busuiocul şi se adaugă celelalte două căni de apă, arde¬iul şi condimentele: oregano şi mărarul. Se adaugă sarea şi uleiul şi se amestecă. Urmează să fie adăugate: grâul, nuca şi fulgii de ovăz, amestecându-se bine. Cu ajutorul unei forme (sau manual) pregătim burgeri care se coc în tavă la cuptor, întorcându-se pe ambele părţi. Burgerii se pot servi în chifle cu ketchup şi salată.