Aperitiv arab cu ardei iute
Ingrediente
pentru aperitiv arab cu ardei iute- 16 ardei iuţi, uscaţi
- 5 linguriţe cu vârf pesmet
- 2 pahare miez de nucă
- 1 lingură rasă zahăr
- 1 linguriţă chimen
- 2 cepe mici
- 1 pahar ulei de măsline
- 1 ceşcuţă sirop de rodii
- sucul de la 2 lămâi mari
- puţină sare
Categoria retetei:
Reteta de aperitiv arab cu ardei iute
Se lasă puţin timp ardeii în apă caldă, după care li se scot cotoarele, seminţele şi nervurile şi se trec prin maşina de tocat, odată cu ceapa şi miezul de nucă. Se amestecă omogen şi se mai trec o dată prin maşina de tocat.
Se adaugă pesmetul pisat mărunt, zahărul, sarea şi chimenul. Se omogenizează bine. Se adaugă sucul de lămâie, siropul de rodii şi uleiul de măsline, amestecându-se bine, timp îndelungat.
Retete similare:
Aperitiv cu kiwi ananas si carne din con ...
Aperitiv rece preparat cu kiwi, ananas, castraveciori (murati sau proaspeti) si carne din conserva
Aperitiv cu mix de crustacee
Aperitiv cu mix de crustacee portionate pe felii de salata verde rulate, stropite cu lamaie
Aperitiv afrodisiac cu lapte si busuioc
Aperitiv afrodisiac din miez de paine inmuiat cu lapte, amestecat cu oua si ceapa prajita in unt
