Prajitura cu branza de vaca
Ingrediente
pentru prajitura cu branza de vacaAluatul
- 300g faina
- 100ml ulei
- 2 oua
- 100g zahar
- 30ml iaurt sau lapte
- 1/2 pachet praf de copt
- 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet
- 1 pachet zahar vanilat
- un varf de cutit sare
Umplutura
- 500g branza de vaca
- 150g zahar
- 50g gris
- 1 pachet zahar vanilat
- 2 oua
- 50g zahar pentru pudrat
Reteta de prajitura cu branza de vaca
Din aluat se întind două foi, pe o planşetă pudrată cu făină. Se aşază o foaie de aluat într-o tavă tapetată cu făină şi se coace pe jumătate la cuptor, la loc potrivit. Apoi se scoate din cuptor, se aşază deasupra umplutura din brînză de vaci, care se acoperă cu a doua foaie de aluat. Se pune prăjitura din nou la cuptor. După ce s-a copt, se pudrează cu zahăr şi se taie în porţii.
Retete similare:
Prajitura cu gris
Prajitura cu gris si lamaie aromata cu esenta de rom cu sirop din scortisoara-batoane
Prajitura cu ciocolata si smantana
Prajitura cu ciocolata si smantana preparata cu faina, oua si nuca macinata, aromata cu coaja rasa de lamaie si portocala
Prajitura cu nuca si smantana
Prajitura cu nuca si crema de smantana si lamaie, ornata cu ciocolata sau frisca
Prajitura cu dovleac si mere
Prajitura cu dovleac si mere, cu umplutura aromata cu scortisoara macinata si zahar pudra vanilat
