Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Carne porc

Ficat de porc cu sos de smantana


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru ficat de porc cu sos de smantana
  • ficat de porc g 1000
  • ceapă g 800
  • ulei ml 200
  • cartofi g 3000
  • făină g 200
  • pătrunjel verde g 30
  • piper g 2
  • sare g 30

Categoria retetei:

Carne porc

Ficat de porc

Reteta de ficat de porc cu sos de smantana

Ficatul se spală, se porţionează şi se sărează. Se extrage sucul de lămâie.

Mod de preparare ficat de porc cu sos de smantana

Ficatul se înăbuşă în 100 ml de ulei şi 100 ml de apă. Sosul de smântână se strecoară peste bucăţile de ficat şi se fierb 15 minute. Se adaugă sucul de lămâie şi piper.

Servirea

Preparatul se serveşte cald, cu garnituri de cartofi, orez ş.a.

Retete similare:

Ficat de porc cu ceapa

Ficat de porc cu ceapa, servit cu garnitura de cartofi natur si patrunjel verde deasupra

Chiftele de ficat

Chiftele de ficat preparate cu pesmet, ceapa, verdeata si smantana