Maioneza din faina de soia
Ingrediente
pentru maioneza din faina de soia- 1 cana faina de soia
- 1 cana apa
- 1 ceapa mica, taiata marunt
- 3/4 cana ulei
- 2 linguri zeama de lamaie
- sare dupa gust
Categoria retetei:
Reteta de maioneza din faina de soia
Se pune la fiert faina de soia amestecata cu jumatate de cana de apa, la foc incet, pentru 10 minute, amestecandu-se continuu. Separat, se caleste ceapa in putina apa si o lingura de ulei. Se pun in blender ceapa fiarta, faina de soia fiarta si cealalta jumatate de cana de apa si se mixeaza bine. La sfarsit se adauga lamaia, se potriveste de sare si se mai mixeaza 5-10 secunde.