Prajitura cu rahat si nuca
Ingrediente
pentru prajitura cu rahat si nuca- 500 g făină
- 200 g margarină
- 100 ml lapte
- 3 linguriţe de zahăr
- 1 cubuleţ de drojdie
- 1 ou întreg
- 1 gălbenuş
- pentru umplutură:
- 500 g rahat aromă fructe
- 4 albuşuri
- 200 g zahăr
- 200 g nucă măcinată
- 100 g dulceaţă acrişoară
Categoria retetei:
Reteta de prajitura cu rahat si nuca
Amesteci ingredientele pentru foi şi împărţi aluatul în 4 părţi egale din care formezi 4 foi. întinzi prima foaie şi o ungi cu dulceaţă. Pui apoi cea de-a doua foaie peste care întinzi un amestec format din cele 4 albuşuri bătute spumă cu zahărul şi cu nuca măcinată. întinzi a treia foaie peste care pui rahatul întins cu sucitorul. Acoperi cu cea de-a patra foaie şi pui prăjitura la copt. Peste prăjitura fierbinte, întinzi glazura formată din amestecul de gălbenuşuri şi zahăr.
Retete similare:
Cornulete cu rahat
Cornulete cu rahat preparate cu iaurt, oua si faina, aromate cu zahar vanilat
Strudel cu nuca
Strudel umplut cu miez de nuca amestecat cu lapte, oua, zahar, pesmet si stafide.
Prajitura cu ciocolata alba si nuca
Prajitura cu ciocolata alba si nuca, preparata cu lapte, oua si frisca, aromata cu esenta de vanilie, ornata cu zahar pudra
Prajitura cu nuca si smantana
Prajitura cu nuca si crema de smantana si lamaie, ornata cu ciocolata sau frisca
