Copanele de pui cu sos

Pui copănelele de pui într-un vas şi torni peste eie sosul de soia şi sosul worchester. Le dai la frigider pentru 2-3 ore. Scoţi copănelele şi le pui într-o tavă. Peste sosul rămas de la marinare, adaugi zahărul brun şi amesteci până se topeşte. Pui apoi sosul picant şi oţetul balsamic, adaugi ghimbir şi curry, amesteci până se omogenizează, apoi pui apă şi torni sosul în tavă peste copănele. Dai la cuptor la foc mic până se rumenesc copănelele pe ambele părţi şi se caramelizează sosul. Scoţi tava de la cuptor şi presari susan. Serveşti pe pat de orez.