Spaghete cu mac

Ingrediente

pentru spaghete cu mac

Spaghetele se pun la fiert în apă clocotită cu sare, se fierb întregi 75—80%, apoi se spală cu apă fiartă şi se sotează in unt.

In timpul sotării, se presară sămînţa de mac şi zahăr, jumătate din cantitate; restul se presară pe deasupra, în momentul servirii.

Notă: sămanţa de mac este mai bună dacă se usucă mai întîi pe tavă, deasupra focului.

Taitei cu mac, preparati fierti in apa clocotita cu sare si apoi gratinati la cuptor cu unt topit si mac

Reteta de paste fainoase cu tofu zdrobit, ardei rosu, ceapa si mac

Reteta de strudel de casa cu mac si stafide, cu foi pregatite din faina, otent, untura, sare si oua

Gogosi cu cartofi si seminte de mac pregatite cu faina si lapte, aromate cu zahar vanilat