Gelatina de caise
Ingrediente
pentru gelatina de caise- 200g caise
- o foaie de gelatina
- 100ml apa
- 300g zahar
- un varf de cutit zahar vanilat
Reteta de gelatina de caise
Se fierbe apa cu zahărul, pînă se face un sirop, apoi se adaugă caisele, spălate şi rupte în bucăţi, şi se fierb bine.
După ce au fiert, se trec prin sită, se adaugă gelatina, care a fost muiată timp de jumătate de oră în apă rece şi dizolvată într-o lingură de apă fierbinte, şi zahărul vanilat.
Se amestecă totul bine.
Se toarnă compoziţia într-o formă sau cană umezită şi se pune la rece, pe gheaţă.
După ce compoziţia s-a închegat, se răstoarnă pe o farfurie.
Se serveşte cu biscuiţi dietetici.
Retete similare:
Compot de caise
Reteta de compot de caise preparat din zahar si fructe, aromat cu zahar vanilat
Dulceata de caise coapte
Dulceata de caise coapte preparata cu lamaie si o lingurita de bicarbonat de sodiu
Salata de caise cu struguri si smochine
Salata de caise cu struguri albi si negri, smochine, mere si pere, aromata cu vin alb demisesc si coaja rasa de lamaie si portocale
Paste cu tofu, ananas si caise
Paste integrale cu tofu, ananas din compot si caise, condimentate cu coriandru pudra si vanilie
