Gris cu frisca si fructe confiate
Ingrediente
pentru gris cu frisca si fructe confiate- Lapte 1,500
- Gris 0,200
- Zahăr 0,150
- Vanilină 1/4
- Fructe confiate 0,100
- Pentru decor:
- Frişcă 0,250
- Vanilină 1/8
- Zahăr 0,050
Reteta de gris cu frisca si fructe confiate
Intr-un vas curat se pune laptele la fiert. După ce dă în fiert i se adaugă grişul puţin cîte puţin, amestecînd uşor cu un tel. Apoi se pun: zahărul şi vanilia şi se lasă să fiarbă la foc potrivit. Cînd se ia de pe foc se adaugă fructele confiate, tăiate mărunt. Cînd este gata grişul se pune în compotiere, se lasă să se răcească şi se decorează cu frişcă bătută cu zahăr şi vanilie, cu ajutorul cornetului cu şpriţ.
Retete similare:
Budinca de gris cu sos de vin
Budinca de gris cu sos din vin, zahar si galbenusuri de ou, aromata cu vanilie
Halva de gris
Halva de gris preparata cu lapte si nuca, aromata cu cardamom si scortisoara macinata
Prajitura cu gris
Prajitura cu gris si lamaie aromata cu esenta de rom cu sirop din scortisoara-batoane
Tort cu gris
Tort cu gris cu crema de nuca macinata, smantana si frisca, ornat cu nuca
