Papanasi fierti
Ingrediente
pentru papanasi fierti- brânză de vaci g 1000
- făină g 250
- gnş g 250
- coaja rasa
- de lămâie g 15
- ouă buc. 3
- zahăr g 75
- unt g 150
- smântână g 500
- sare g 25
Reteta de papanasi fierti
Brânza de vaci se stoarce bine de apă.
Mod de preparare papanasi fierti
Brânza de vaci se amestecă cu făină, sare, ouă, zahăr, griş şi coaja de lamaie. Din compoziţia obţinută, se porţioneăză bucăţi cu lingura, care se pun să fiarbă în apă clocotită cu sare, circa 15 minute. Papanaşii fierţi se scot pe platou si se stropesc cu unt topit.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu smântână deasupra.
Retete similare:
Papanasi cu mamaliga si branza/cascaval
Papanasi cu mamaliga si branza de burduf sau cascaval, preparati cu lapte, malai, pesmet si smantana
Papanasi de branza fierti
Papanasi din branza de vaci fierti, preparati cu faina, oua si gris
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată