Papanasi de branza fierti
Ingrediente
pentru papanasi de branza fierti- 400 g branza de vaci
- 4 linguri de faina
- 2 oua
- sare
- 3 linguri de gris
Reteta de papanasi de branza fierti
Se amesteca branza, faina, grisul, oualele si putina sare. Se freaca bine toate ingredientele. Se pune apa la fiert intr-o cratita cu un praf de sare si se introduc papanasii modelati cu mana sub forma de gogosele si dati prin faina. Se fierb papanasii si cand sunt gata se scot si se toarna peste ei duceata/ smantana dietetica sau zahar vanilat.