Crisp cu mere si coriandru
Ingrediente
pentru crisp cu mere si coriandru- 6 mere mari
- 1 cana nuci taiate marunt
- 1/2 cana miere
- 1/2 cana ulei
- 1 1/2 lingurite coriandru pudra
- 1/2 cana faina integrala
- 1/2 cana germeni de grau
Reteta de crisp cu mere si coriandru
Se curata merele si se taie felii subtiri. Apoi se asaza intr-o tava unsa in prealabil cu putin ulei. Separat, intr-un bol se pune faina si germenii de grau si se amesteca bine. Se adauga coriandru si se amesteca, apoi se mai adauga mierea si uleiul si se incorporeaza in coca. La sfarsit se adauga nucile si se incorporeaza si ele in coca.
Se rup din coca bucati mici care se presara peste merele din tava in strat cat mai uniform. Se pune tava la cuptor la foc potrivit pentru 45 de minute. Se serveste la micul dejun.