Crisp cu mere, nuci si cocos
Ingrediente
pentru crisp cu mere, nuci si cocos- 3 cani fulgi de ovaz
- 4 linguri miere
- 4 linguri ulei
- 1/2 cana apa
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingurita coriandru macinat
- 1 lingura esenta vanilie
- 4 linguri nuca macinata
- 4 linguri nuca de cocos
- 1 kg mere taiate feliute
- 1 cana suc de ananas
Categoria retetei:
Reteta de crisp cu mere, nuci si cocos
Se amestecă împreună primele 9 ingrediente. Separat, într-o cratiţă se călesc merele pentru 5 minute cu puţin ulei şi miere. într-o tavă unsă în prealabil cu puţin ulei se aşază un strat format din compoziţia cu fulgi, peste care se aşază
un strat de mere.
Apoi se toarnă peste mere, uniform, o cană de suc de ananas (sau o cană de lapte de soia). Se pune tava la cuptor şi se coace la foc potrivit pentru 45 de minute.
Observaţie:
Se pot folosi şi alte fructe proaspete în loc de mere (caise, prune, pere, piersici etc.) sau diferite budinci din fructe îngroşate cu amidon din porumb.