Sarmale de peste cu orez
Reteta de sarmale de peste cu orez
Cel mai potrivit peşte pentru sarmale ar fi merluciu. îl cureţi de oase, îl dai prin maşina de tocat împreună cu slănina şi cu ceapa tăiată mărunt (care a fost călită timp de 2 minute cu 2-3 linguri de ulei). La tocătură, adaugi piperul, orezul spălat şi curăţat de impurităţi, făina şi mărarul uscat. Le amesteci pe toate bine apoi faci sărmăluţe în foi de viţă şi le fierbi la foc mic. La urmă, adaugi şi sucul de roşii. Mai fierbi puţin sarmalele şi le dai la cuptor timp de 15
minute. Când sunt gata, le poţi servi cu smântână. Sunt foarte delicoase!
Retete similare:
Sarmalute cu pasat si stafide
Sarmalute cu pasat si stafide preparate cu varza murata, ceapa, morcovi, orei si ardei rosu
Sarmale in foi de vita
Sarmale in foi de vita umplute cu carne de vita si porc, ceapa, arpacas si orez
Sarmalute in foi de varza
Sarmalute in foi de varza, umplute cu carne de porc si vita, orez si ceapa
Sarmale cu orez in foi de varza
Sarmale de post cu orez in foi de varza, preparate cu morcovi, ceapa, pasta de tomate si stafide, condimentate cu boia de ardei dulce
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată