Piscoturi de casa
Ingrediente
pentru piscoturi de casa- 750g faina
- 150g unt sau margarina
- 4 oua
- 100g lapte
- 250g zahar
- 10g esenta de rom
- 1 plic de zahar vanilat
- 20g coaja de lamaie
- 20g bicarbonat
- 5g amoniac
Categoria retetei:
Reteta de piscoturi de casa
Toate ingredientele se framanta la un loc si se lasa sa se odihneasca circa o ora. Dupa aceea se intinde foaia de circa 1cm grosime, se taia in forma de piscoturi, se ung cu ou, se asaza pe tava unsa si pudrata cu faina si se coc in cuptor, cu focul potrivit.
Sunt mai bune daca se consuma dupa 24 de ore de la preparare.
Nota: bicarbonatul se stinge cu lapte cald, dupa care se adauga si amoniacul.
Retete similare:
Biscuiti de casa cu seminte
Biscuiti de casa cu seminte de floarea-soarelui sau dovleac, sau o combinatie din acestea, preparati cu fulgi de ovaz si tarate de grau
Biscuiti de casa cu cereale si susan
Biscuiti de casa cu cereale (tarate de grau si fulgi de ovaz) si susan
Desert rapid de post cu biscuiti
Desert rapid de post cu biscuiti - un desert ce poate avea forma de tort sau de rulada.
Tort de biscuiti cu iaurt
Tort de biscuiti vanilati preparat cu iaurt cu gust de fructe de padure si piersici din care se fac doua feluri de crema
