Strudel cu mere si scortisoara
Ingrediente
pentru strudel cu mere si scortisoara- 175 g faina
- 60 g unt
- 12 ml ulei
- 1 g sare
- 2 ml otet
- 600 g mere
- 75 g zahar tos
- 50 g pesmet
- 1 g scortisoara
- un plic zahar vanilat
- 40 g zahar pudra
Reteta de strudel cu mere si scortisoara
Se pune făina cernută pe planşetă, apoi se adaugă untul, sarea şi apă, frămîntîndu-se o cocă ca pentru pîine. Se lasă să stea 30—40 de minute. Se întinde şi se stropeşte foaia cu ulei. Pe jumătate din foaie se pun merele curăţate, rase şi amestecate cu pesmet, vanilie şi scorţişoară rasă, iar deasupra se presară zahăr ţos.. Se îndoaie marginile foii înăuntru, apoi se rulează. Rulourile, tăiate după dimensiunea tăvii, se ung cu ulei deasupra şi se introduc la cuptor. După ce s-au copt, se taie în bucăţi şi se presară cu zahăr pudră.
Retete similare:
Strudel cu branza sarata
Strudel cu branza sarata preparat la cuptor cu umplutura de branza de vaci, oua, gris si zahar vanilat
Strudel cu mere
Strudel cu mere cu umplutura de mere, pesmet, vanilie si scortisoara
Strudel de casa cu branza de vaca
Un strudel de preparat in casa, cu branza de vaca.
Strudel cu dovleac si scortisoara
Reteta de strudel cu dovleac turcesc si gris, aromat cu scortisoara si zahar pudra
