Clatite cu dulceata
Ingrediente
pentru clatite cu dulceata- făină g 500
- fapte ml 800
- oua buc. 4
- sare g 5
- ulei ml 100
- dulceaţă g 250
- zahăr farin g 25
- vanilină g 0,25
- sau zahăr vanilat g 10
Reteta de clatite cu dulceata
Ouăle se amestecă cu făină, sare şi puţin lapte; compoziţia se subţiază cu cantitatea de lapte rămasă, adăugată treptat până ce se obţine compoziţia de clătite.
Se prepară 20 de clătite, într-o tigaie unsă cu ulei şi încinsă bine; compoziţia se toarnă astfel încât să se întindă în strat subţire pe toată suprafaţa tigăii, prin mişcare rotativă, şi se rumeneşte pe ambele părţi. Foile de clătite se aşază suprapuse pe o farfurie, se umplu cu dulceaţă, se rulează şi se pudrează cu zahăr farin sau vanilat.
Servirea
Preparatul se serveşte cald.
Retete similare:
Clatite cu crema de mac
Reteta de clatite cu crema de mac preparata cu lapte, oua si faina, aromata cu zahar vanilat
Clatite cu sos de vanilie
Clatite cu sos de vanilie, branza de vaci si stafide, aromate cu coaja de lamaie
Clatite cu piure de mere
Clatite umplute cu piure de mere, preparate cu ou, lapte, faina si zahar tos
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată