Clatite cu piure de mere
Ingrediente
pentru clatite cu piure de mere- 400g faina
- 400ml lapte
- 20g zahar tos
- 1 ou
- 100g unt
- 500g piure de mere
- 100g zahar pudra
Reteta de clatite cu piure de mere
Din făină, lapte, ou, drojdie şi zahăr tos se prepară compoziţia de clătite, care se lasă să se dospească puţin şi se coace la cuptor în tavă unsă.
Foaia coaptă se taie în bucăţi dreptunghiu-lare, care se ung cu piure de mere şi se rulează. Se servesc cu zahăr pudră deasupra.