Telina cu orez
Ingrediente
pentru telina cu orez- 1 ţelină mijlocie
- 2 cepe
- 1 pahar orez integral
- 1/2 l-ţă sare
- 2 ling. ulei
- 1 morcov
- 1 leg. pătrunjel verde
Reteta de telina cu orez
Orezul, ales şi spălat, se pune la fiert în 1,5 1 apă clocotită. Este gata în 35 minute.
Se curăţă şi se spală legumele. Ţelina şi ceapa se taie feliuţe subţiri, iar morcovul se rade pe răzătoarea mică. Se pun la fiert într-un litru de apă clocotită. Se fierb înăbuşit, la foc mic de tot. Când sunt gata, se adaugă orezul care a fiert între timp, uleiul, sarea, iar la urmă de tot pătrunjelul verde, tocat fin. Se amestecă bine şi se opreşte focul. Se serveşte cu salate acrişoare.
Retete similare:
Salata de telina cu ton
Salata ecuadoriana de telina cu ton, preparata cu o ceapa mica, maioneza si verdeata
Salata de telina cu portocale
Salata de telina cu portocale si ceapa rosie, condimentata cu marar proaspat si vinegreta cu suc de lamaie.
Snitel cu cascaval si telina
Rumeneşti în unt şniţelele de ţelină pe fiecare parte şi le consumi calde cu un rachiu alături.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată