Paine cu branza de vaci
Ingrediente
pentru paine cu branza de vaci- 1 kg făină (500 g făină albă, 500 g făină neagră de grâu)
- 2 ouă
- 1 păhărel vin alb
- 1 legătură mărar sau chimen dulce tăiat mărunt
- 2 linguriţe izmă tăiată mărunt
- 4 fire de ceapă verde tăiate mărunt
- 1/2 kg telemea sau brânză grecească feta, sfărâmată în bucăţi mari
- 1 pahar ulei
- 30 g drojdie proaspătă
- 1/2 pahar lapte
- 1 linguriţă de sare
- apă călduţă, cât este nevoie
- 3 linguriţe ulei
- susan
Reteta de paine cu branza de vaci
Cerni făina într-un lighean, împreună cu sarea.
Dizolvi drojdia în puţină apă călduţă.
Căleşti ceapa în 3 linguri de ulei încins.
Faci o adâncitură în mijloc, în care pui pe rând ingredientele.
Frămânţi bine şi, la sfârşit, adaugi brânza sfărâmată.
Aşezi aluatul într-o tavă unsă cu ulei şi presari deasupra susan.
Aştepţi să dospească.
Coci pâinea cu brânză la foc mediu. Poftă bună!
Retete similare:
Paine a la Jamie Oliver
Reteta de baza a lui Jamie Oliver pentru paine, preparata cu drojdie proaspata sau uscata, miere sau zahar si faina de grau dur
Colac de paine
Colac de pâine preparat cu făină, ouă, unt şi coajă de lămâie, decorat cu seminţe de susan
Paine de casa cu cartofi
Reteta de paine de casa cu cartofi, o reteta foarte detaliata utila pentru incepatori si nu numai
Paine de post cu mac si busuioc
Paine de post cu mac si busuioc preparata cu faina integrala si ulei de masline extravirgin
Paine integrala
O reteta simpla de paine integrala, doar cu drojdie, sare si apa
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată