Tocanita cu carne de vita
Ingrediente
pentru tocanita cu carne de vita- 600g carne slabă de vită
- 1 ceapă mare
- 150 g slănină afumată
- 1 ardei gras
- 1 roşie
- piper măcinat
- 100 ml vin alb
Reteta de tocanita cu carne de vita
Tai carnea şi slănina in fâşii subţiri. Prăjeşti slănina, o scoţi din untură, căleşti ceapa tăiată mărunt, pui carnea, puţină apă şi piper după gust. în timp ce fierbe, adaugi roşia decojită şi tăiată cuburi, ardeiul curăţat de cotor şi de seminţe, tocat mărunt. Poţi adăuga şi puţin vin. înăbuşi până se înmoaie carnea şi scade zeama, apoi adaugi bucăţile de slănină prăjită. Prăjeşti împreună câteva minute, apoi stingi totul cu apă şi mai fierbi carnea şi slăninuţa încă 10 minute. Serveşti tocăniţa cu garnitură de orez, macaroane sau tăiţei fierţi.
Retete similare:
Tocanita cu pui si broccoli
Reteta de tocanita cu pui si broccoli preparata cu orez, ceapa, ardei gras rosu si praz, condimentata cu praf de curry
Tocanita piperata de purcel cu mamaligut ...
Reteta de tocanita de purcel preparata cu ceapa, cartofi si bulion, condimentata cu cimbru si piper
Tocanita de soia cu ardei verde
Reteta de tocanita de soia boabe, ceapa si ardei verde, condimentata cu cimbru
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată