Tocanita de soia cu ardei verde
Ingrediente
pentru tocanita de soia cu ardei verde- 1 cană ceapă, tăiată mărunt
- 1 cană ardei verde, tăiat mărunt
- 4 căţei de usturoi răzuit
- 2 linguri de ulei
- 4 căni soia boabe fiartă
- 1 cană lichid în care a fiert soia
- 1 linguriţă cimbru
- 1 lingură miere (opţional)
- 2 căni suc de roşii
- 1\2 cană pastă de roşii
- 2 linguri pătrunjel verde
- 2 foi de dafin
- sare după gust
-
Categoria retetei:
Reteta de tocanita de soia cu ardei verde
Se călesc în puţină apă şi cele două linguri de ulei: ceapa, ardeiul şi ustu¬roiul. Se adaugă restul ingredientelor şi se fierb la foc încet pentru 20-25 de minute, până când lichidul scade.