Perisoare din cartofi cu sos tomat
Reteta de perisoare din cartofi cu sos tomat
Cartofii se fierb în apă cu sare şi se dau prin maşina de tocat. Caşcavalul se rade fin. Pătrunjelul verde se toacă mărunt.
Modul de preparare
Cartofii se amestecă cu făină, ouă, sare, piper şi jumătate din cantitatea de pătrunjel verde. Compoziţia obţinută se porţionează, modelându-se 50 de perişoare, care se aşază într-o tavă unsă cu margarină sau unt. Se introduce tava la cuptor 5 minute, se toarnă deasupra sosul tomat, se presară caşcaval ras şi se continuă gratinarea circa 10 minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu pătrunjel verde deasupra.
Retete similare:
Perisoare de cartofi cu sos de rosii
Perisoare din cartofi, faina si verdeata, servite cu sos de rosii si cascaval ras deasupra
Perisoare cu verdeata
Perisoare cu verdeata, preparate din carne de vita, porc si ceapa cu sos brun si vin alb
Perisoare cu stafide si vin
Reteta de perisoare din carne de vita si porc, cu ceapa, zeama de lamaie, stafide si vin alb
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată