Macrou la cuptor cu vin alb si lamaie
Ingrediente
pentru macrou la cuptor cu vin alb si lamaie- 6 bucăţi de macrou
- 2 şalote tocate mărunt (ceapă roşie)
- 2 lămâi tăiate rondele
- 1 ceapă
- 1 linguriţă de pătrunjel tocat
- sare şi piper
- 1 pahar vin alb
Reteta de macrou la cuptor cu vin alb si lamaie
Pregăteşti aşa:
Speli macroul bine, îl cureţi şi îi îndepărtezi capul, apoi usuci peştele folosind un prosop absorbant de hârtie. Presari macroul cu sare şi piper după gust şi îl aşezi într-un vas pentru gratin. Torni vinul, adaugi şalotele, apoi rondelele de lămâie de jur-împrejur. Presari şi ceapa tocată foarte mărunt şi pătrunjelul tocat fin. Cuptorul trebuie să fie încălzit la 210 grade Celsius. Dai tava la cuptor pentru 15-20 de minute.
Retete similare:
Salata de cocos cu macrou afumat
Reteta de salata cu nuca de cocos, fasole alba boabe si macrou afumat
Frigarui de peste
Frigărui de peşte cu ardei iute, ceapă, praz, mărar şi pătrunjel
Peste cu sos de lamaie
O reteta simpla si eficienta! un mod clasic de a servi pestele care nu poate dezamagi niciodata.
