Gratin de pui cu cartofi si ciuperci
Ingrediente
pentru gratin de pui cu cartofi si ciuperci- pieptul, aripile şi pulpele de la un pui mare
- 4 cepe medii
- 2 cutii ciuperci tăiate
- 1 rotiţă mică de caşcaval afumat
- 400 g smântână
- 500 g cartofi
Reteta de gratin de pui cu cartofi si ciuperci
Pieptul şi pulpele de pui le tai în bucăţi mai mici şi le căleşti câteva minute.
Adaugi ceapa tocată şi mai ţii totul pe foc 10 minute, la foc mediu.
Adaugi ciupercile, sare, piper. Fierbi cartofii şi îi tai în sferturi.
Presari 2 linguri de caşcaval ras si smântână.
Intr-o tavă, pui carnea cu ceapa şi ciupercile, apoi cartofii, iar deasupra, razi restul de caşcaval. Dai la cuptor până prinde o crustă frumoasă.
Retete similare:
Pui cu ciuperci la cuptor
Pui cu ciuperci la cuptor, preparat cu cartofi si condimentat cu cimbru, busuioc si patrunjel
Pui cu ciuperci si masline
Pui cu ciuperci si masline preparat prin fierbere cu rosii, ceapa si vin alb. Se serveste cu garnitura de cartofi prajiti.
Pui cu ciuperci
Pui cu ciuperci proaspete sau conservate in sos brun spaniol cu vin alb
Ravioli gratinati cu carne de pui si spa ...
Rețetă de ravioli cu umplutură din carne de pui, spanac și pătrunjel verde
