Sticksuri din faina integrala cu nuci si fulgi de ovaz
Ingrediente
pentru sticksuri din faina integrala cu nuci si fulgi de ovaz- 2 cani faina integrala
- 1/2 cana faina alba
- 1 cana fulgi de ovaz
- 1 lingurita sare
- 2 linguri zahar brun
- 1/4 cana nuci macinate (sau seminte de susan)
- 6 linguri de ulei
- 2/3 cana apa rece
Reteta de sticksuri din faina integrala cu nuci si fulgi de ovaz
Se pun într-un bol mai mare toate ingre-dientele uscate (făina albă, cea integrală şi fulgii) şi se amestecă bine. Separat, se pune uleiul într-un bol mic şi se adaugă apa puţin câte puţin, bătându-se conti¬nuu cu furculiţa. Se adaugă în bolul mare restul ingredientelor solide, peste care se toarnă apoi ingredientele lichide şi se amestecă bine împreună.
Se mai poate adăuga puţină apă, dacă este nevoie, aşa încât să se obţină un aluat omogen cu care să se poată lucra. Se formează stick-suri care se ung cu ulei (opţional se pot presăra seminţe de susan) şi se coc în tava unsă cu ulei timp de 25 de minute. Atenţie, sticksurile de pe marginea tăvii se coc mai repede! După 15 minute de stat la cuptor, verificaţi tava şi scoateţi afară sticksurile deja coapte.

