Salata de fasole alba
Ingrediente
pentru salata de fasole alba- 2 cani boabe de fasole
- 2 catei de usturoi, pisati cu sare
- 1/4 cana suc de lamaie
- 1/2 cana patrunjel taiat marunt
- 1/2 cana ulei de masline extravirgin
- (mai puteti reduce cantitatea daca doriti)
- 1/2 lingurita de sare
Categoria retetei:
Reteta de salata de fasole alba
Puneti fasolea intr-un recipient plin cu apa si lasati-o acolo peste noapte. A doua zi, spalati fasolea si scurgeti toata apa Aduceti-o la fierbere la un foc de intensitate medie. Continuati apoi sa o fierbeti la foc mic timp de aproximativ 45 de minute sau pana cand constatati ca a devenit moale.
Pentru dressing: amestecati bine sarea, usturoiul, sucul de lamaie, uleiul si patrunjelul. Scurgeti bine fasolea din nou dupa ce s-a fiert si acoperiti-o cu dressingul. Se poate servi calda sau rece
Retete similare:
Salata de fasole neagra cu avocado si po ...
O salata cu fasole neagra ft. satioasa si bogata in proteine. Noi am folosit fasole neagra uscata, dar puteti inlocui si cu 2 cutii de fasole conservate.
Salata de fasole si cartofi cu mere
Salata de fasole si cartofi cu mere, pregatita cu felii de ou si ceapa si dressing de ulei, otet si tarhon
Salata de fasole alba cu ceapa si fulgi ...
Salata vranceana de fasole alba cu ceapa si fulgi de porumb, cu dressing din ulei si otet, aromata cu doua legaturi de verdeata.
