Oua umplute cu carne de pasare si castraveti la cuptor
Ingrediente
pentru oua umplute cu carne de pasare si castraveti la cuptor- 10 oua
- 200 g carne de pasare
- 2 legaturi verdeata
- 5 g piper
- 10 g sare
- 5 g sare de lamaie
- 800 g cartofi
- 200 g castraveti acri
- 50 g mustar
Reteta de oua umplute cu carne de pasare si castraveti la cuptor
Se prepară o salată bine amestecată din cartofi, castraveţi acri, muştar, piper, sare şi o legătură de verdeaţă tăiată mărunt. Ouăle se fierb tari, se taie în două şi li se scot gălbenuşurile. Carnea de pasăre fiartă se taie în cubuleţe mici şi peste ea se pun verdeaţă, piper, sare şi puţină maioneză. Se umplu ouăle cu această compoziţie, se dau la cuptor pentru circa cinci minute, după care se decorează cu maioneză şi se aşază pe salată.
Retete similare:
Rulada cu oua umplute cu carne
Reteta de rulada cu oua fierte umplute cu carne de vita tocata, servite cu smantana deasupra
Oua umplute cu pasta din branza
Preparatul se serveşte rece, ornat cu frunze de salată verde si roşii.
Oua umplute cu carne
Reteta de oua umplute cu carne tocata de vita, verdeata si mustar
