Paine integrala
Ingrediente
pentru paine integrala- 2 kg făină integrală
- 50 g făină de giuten (sau 70 g făină aibă)
- 50 g drojdie
- 1 lingură sare
- 2 / apă
Categoria retetei:
Reteta de paine integrala
Drojdia se dizolvă în puţină apă călduţă, apoi se adaugă 5-6 linguri de făină şi se amestecă împreună. Această plămă¬deală se lasă să stea 15 minute, după care se adaugă celelalte ingrediente şi se amestecă
Se frământă pentru 30-40 de minute. Se porţionează şi se coc pâinile în tăvi de cozonac unse în prealabil cu ulei.
Retete similare:
Chifle cu seminte de in si susan
Chifle din faina integrala si faina alba, cu seminte de in, susan, dovleac si floarea-soarelui.
Friganele cu tofu si paine integrala
Friganele din paine integrala coapte, inmuiate in sos din tofu si miere, aromat cu vanilie
Crutoane integrale condimentate
Reteta de crutoane din paine integrala condimentate cu ceapa, usturoi, busuioc si oregano
Pizza cu faina integrala
Pizza vegetariana cu faina integrala, tofu, masline si ciuperci.
