
Pregăteşti aşa:
Făina, în care ai pus zahărul vanilat, sarea şi praful de copt, o amesteci cu zahărul. Adaugi apoi laptele, pe care l-ai bătut cu oul şi untul topit. Amesteci ingredientele uscate cu cele lichide. Compoziţia trebuie să fie spumoasă, cremoa-să, să curgă ca o smântână groasă, iar dacă e cazul, mai adaugi puţină făină. Torni compoziţia în-tr-o tavă unsă cu unt, aşezi fructele dorite şi dai tava la cuptor. Laşi să se răcească tarta, apoi o porţionezi şi o serveşti.
