Salata de fasole alba cu parizer
Ingrediente
pentru salata de fasole alba cu parizer- 500 g fasole alba
- 300 g ceapa
- 200 ml ulei
- 2 g piper
- 500 g parizer
- 100 g masline
- 200 ml otet
- 50 g sare
Reteta de salata de fasole alba cu parizer
Ceapa taiata felii si fasolea fiarta se spala cu apa rece.
Parizerul taiat julien fin se trage in ulei incins.
Dupa racire se pune peste ceapa si fasole, impreuna cu sare, piper, otet si ulei, amestecandu-se.
Maslinele se pun pe deasupra. In functie de sezon, se decoreza cu felii de rosii, gogosari etc.

