Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Mezeluri

Parizer - 4 retete culinare

Parizer

Retete si preparate culinare cu parizer, unul dintre cele mai apreciate sortimente de mezeluri nemtesti.

Parizerul este un mezel preparat din carne tocata de pui, porc sau vita si slanina, afumate la cald si apoi fierte. Acest mezel isi are originea, dupa cum o poate indica si numele, in Germania.

Cosulete de parizer ca la Fagadau

Reteta de cosulete de parizer umplute cu fasole alba, ceapa si usturoi, servit cu verdeata deasupra

Ciorba de fasole alba cu parizer

Reteta de ciorba de fasole alba cu parizer si costita afumata, preparata cu ceapa, ardei gras si albitura, condimentata cu cimbru si tarhon

Salata de fasole alba cu parizer

Salata de fasole alba cu parizer, ceapa si masline, cu dressing de otet si ulei

Drob cu parizer

Reteta de drob cu parizer si branza telemea ("teleparizer"), preparat copt in cuptor cu ciuperci, ardei si patrunjel verde