Paste cu tofu la cuptor
Reteta de paste cu tofu la cuptor
Se fierb pastele în cele 6 căni de apă şi puţină sare. Se strecoară şi se pun într-un castron. Separat se călesc în puţină apă şi cele două linguri de ulei ceapa, usturoiul şi ardeiul.
Se amestecă împreună toate ingredientele, se pune compoziţia într-o tavă Jena (unsă în prealabil cu puţin ulei) şi se dă la cuptor pentru 30 de minute, înainte de a se pune la cuptor se poate presăra pe deasupra puţin pesmet.*Pt. regimul Montignac, se servesc al dente.