Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Pui cu smantana
Ingrediente
pentru pui cu smantana- carne de pui g 1300
- ulei ml 100
- ceapă g 200
- smântână g 300
- făină g 150
- sare g 30
Reteta de pui cu smantana
Carnea de pui se porţionează şi se sărează. Ceapa se toacă mărunt.
Mod de preparare pui cu smantana
Bucăţile de carne şi ceapa se înăbuşă în ulei cu 100 ml de apă. Când carnea este gata, se scoate separat; se adaugă făina dizolvată în 150 ml de apă rece, sare, smântână, 1 L de apă şi se fierb circa 15 minute. Sosul se strecoară peste carne şi se continuă fierberea circa 10 minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald.
Retete similare:
Chiftele cu tarhon si sos de smantana
Chiftele cu tarhon preparate din carne de vita si porc si servite cu sos de smantana
Sos de hrean cu smantana
Reteta de sos de hrean cu smantana pentru preparate din carne de pasare si peste
Pui cu tarhon
Pui cu tarhon si ciuperci servit cu un amestec cremos preparat din frisca si mustar
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată