Dulceata de zmeura
Ingrediente
pentru dulceata de zmeura- 3 kg de zmeura
- 3 kg de zahar
- borcane pentru dulceata
Reteta de dulceata de zmeura
Introduci cele 3 kg de zmeura intr-un vas de cupru sau intr-o cratita si lasi la foc mic.
Cand fructele s-au topit (dupa aproximativ 20 de minute) dai focul mare pana cand sucul rezultat incepe sa fiarba intens.
Lasi sa fiarba asa timp de un minut.
Adaugi si zaharul (3kg), tot pe foc mare, pana cand da din nou in fiert.
Lasi sa fiarba in continuare timp de 7 minute si apoi iei vasul de pe foc.
Indepartezi spuma si apoi pui dulceata in borcane.
Acoperi borcanele de dulceata cu foi de plastic si elastice si nu uita sa le adaugi o eticheta!
Retete similare:
Sufleu de mere cu sirop de zmeura
Sufleu de mere cu sirop de zmeura, preparat cu faina si oua, aromat cu scortisoara
Tort exotic cu crema de zmeura
Reteta de tort exotic cu crema de zmeura si rodie si crema de vanilie, preparat cu blat din ciocolata
Bavareza cu fructe rosii (zmeura, mure)
Faimoasa prajitura bavareza cu fructe rosii (zmeura, capsuni, cirese..) - o adaptare pentru adeptii dietelor sarace in glucide (low-carb)
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată