Paine cu afine
Ingrediente
pentru paine cu afine- 1 cana jumatate (375 ml) de faina
- 3/4 cana (190 ml) de zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/4 lingurita sare
- 2 oua
- 1/4 cana (65 ml) de unt, topit
- 1/2 cana (125 ml) frisca
- coaja de portocala
- 2/3 cana (170 ml) de migdale, taiate pe jumatate
- 1 cana si jumatate (375 ml) de afine, taiate nu prea marunt
Reteta de paine cu afine
Preincalziti cuptorul la 190 grade celsius. Ungeti cu unt o forma de paine de 1.5 litri
Intr-un bol, amestecati faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Tineti deoparate
Intr-un alt bol, bateti cu furculita ouale, untul topit, frisca si coaja de portocala.
Adaugati ingredientele uscate la cele lichide. Amestecati cu furculita, dar fara sa insistati.
Adaugati migdalele si afinele. Amestecati doar cat sa le distribuiti uniform in aluat.
Versati preparatul in forma de paine si coaceti la cuptor in jur de 35-40 de minute

